什菇鮮雞湯
時間:2015-11-06 17:14:34 來源:

材料:xSJ中山美食生活網

雞湯500g、豬肚菇1朵、香菇2朵、草菇1朵、雞腿1塊、蘑菇2朵、竹蓀1朵、枸杞子3個、姜1片、精鹽1g、香蔥2小段xSJ中山美食生活網

做法:xSJ中山美食生活網

1.提前燉好的雞湯xSJ中山美食生活網

2.所有蘑菇沖洗干凈。豬肚菇去柄,菌肉撕成條;圓蘑菇對半剖開;竹蓀去菌裙,菌柄切長段;香菇去柄,草菇對半剖開;將雞腿塊,蘑菇,在蒸盅中擺好,放入姜片,香蔥段xSJ中山美食生活網

3.加入適量精鹽,(可以加少許胡椒粉),加入清雞湯至盅口xSJ中山美食生活網

4.蒸盅加蓋,旺火蒸約30分鐘,放入泡好的枸杞即可xSJ中山美食生活網

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